Le Matinal, Lève tôt comme un nougatier ! Médaille d'Argent au Prix Epicure de l'Epicerie Fine ! Tonique, généreux et matinal, ce nougat nous fait voyager entre douceur et amertume, entre fondant et croquant. Le café est travaillé de deux façons, à la fois infusé pour déployer tous les arômes et concassé pour apporter du croquant à la dégustation.

Le Matinal, Lève tôt comme un nougatier ! Médaille d'Argent au Prix Epicure de l'Epicerie Fine ! Tonique, généreux et matinal, ce nougat nous fait voyager entre douceur et amertume, entre fondant et croquant. Le café est travaillé de deux façons, à la fois infusé pour déployer tous les arômes et concassé pour apporter du croquant à la dégustation.

LE PATRIARCHE, On l'aime, on le croque. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Patriarche. Ancêtre de tous les nougats, il est celui qui vous plonge dans notre histoire provençale avec 60 % d'amandes et de miel caramélisé. Il trouve son originalité dans la touche d'arôme naturel d'orange et de cognac, réminiscence de notre arrière-grand-mère Henriette.

LE PATRIARCHE, On l'aime, on le croque. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Patriarche. Ancêtre de tous les nougats, il est celui qui vous plonge dans notre histoire provençale avec 60 % d'amandes et de miel caramélisé. Il trouve son originalité dans la touche d'arôme naturel d'orange et de cognac, réminiscence de notre arrière-grand-mère Henriette.

LE POLISSON , Coquin, ce calisson ! Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Polisson. Ces bouchées polissonnes vous feront oublier tous les autres calissons ! La pâte d'amandes enivrée de liqueur de clémentine est garnie d'oranges confites.

LE POLISSON , Coquin, ce calisson ! Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Polisson. Ces bouchées polissonnes vous feront oublier tous les autres calissons ! La pâte d'amandes enivrée de liqueur de clémentine est garnie d'oranges confites.

LE RÊVEUR, Il se la coule douce. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Rêveur, le petit frère du nougat noir croquant. Avec 60 % d'amandes et 33 % de miel de lavande, le nougat noir tendre est le mariage parfait du miel et des amandes. Tendre à souhait, il garde l'arôme naturel d'orange et la touche de cognac originelle des recettes de notre famille.

LE SOYEUX, Mielleux à souhait. Dans la famille à croquer SILVAIN, ce nougat blanc Extra Miel est médaillé d'Or des Prix Épicures de l'Épicerie Fine. Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d'amandes, il n'a pas de sucre ajouté dans sa composition autre que le miel. Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d'un jaune pastel délicatement soyeux. On en ronronnerait presque !

LE SOYEUX, Mielleux à souhait. Dans la famille à croquer SILVAIN, ce nougat blanc Extra Miel est médaillé d'Or des Prix Épicures de l'Épicerie Fine. Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d'amandes, il n'a pas de sucre ajouté dans sa composition autre que le miel. Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d'un jaune pastel délicatement soyeux. On en ronronnerait presque !

Choisir la pâte de coing SILVAIN, c'est acheter un lingot de douceur ! Moelleuse à souhait, cette pâte de coing est confectionnée à partir des meilleurs coings de la région. Un pur régal à mettre dans son sac à dos pour les randonnées ou à déguster avec un bon fromage !

LES CANAILLES, La ribambelle de fruits. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Les Canailles. Réalisées avec 50 % de pulpe de fruits du terroir provençal, nos pâtes de fruits sont de pures productions locales. À chaque saison ses saveurs de poire, d'abricot, de coing, de fraise, de figue et de prune.

LES CANAILLES, La ribambelle de fruits. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Les Canailles. Réalisées avec 50 % de pulpe de fruits du terroir provençal, nos pâtes de fruits sont de pures productions locales. À chaque saison ses saveurs de poire, d'abricot, de coing, de fraise, de figue et de prune.

Coffret : Le fruité : Composition de nougats, calisson et pâtes de fruits.

Boîte cadeau des spécialités SILVAIN :

• 280g de nougats papillotés divers
• 120g de pâtes de fruit 
• 60g de polisson

 Poids net : 460g

Coffret : Le chocolaté : Composition de nougats, calisson et chocolats.

Boîte cadeau des spécialités SILVAIN :

• 290g de nougats papillotés divers
• 100g de chocolats
• 50 g de polissons

 Poids net : 440g