https://nougats-silvain.fr/products/atelier-aquarelle
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Atelier créatif

L'aquarelle à la boutique atelier, une pause gourmande et artistique.

Mercredi 16 et 30 septembre

de 14h à 16h

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Journées Européennes du Patrimoine à la nougaterie.


Samedi 19 et dimanche 20 septembre.

Visites guidées à 10H,

surprises, nouveautés et dégustations.

Ouverts de 10h-12h et 15h-18h.

Inscription au Parcours gourmand
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Fête du miel et des Abeilles

Samedi 3 octobre

Vente miel en vrac, ateliers, ruches vitrées, contes pour enfants, conférences...

En savoir plus
https://nougats-silvain.fr/collections/le-boheme
Petit paquet de nougat blanc aux amandes et pistaches de 30 grammes Le Curieux https://nougats-silvain.fr/collections/le-boheme

Des barres de nougat à emmener dans tous les sacs à dos

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Les nougats de Provence

Les gourmands
Les traditionnels
Les apéritifs
Quatre barres de nougat : amandes et pistaches, café, fruits rouges, agrumes confits.
Pack gourmand : la sélection de 4 barres

Pack gourmand : la sélection de 4 barres

26,80 € EUR 22,78 € EUR
Assortiment de Nougats mélangés TRADITION PROVENCALE
Assortiment de Nougats mélangés TRADITION PROVENCALE
Assortiment de Nougats mélangés TRADITION PROVENCALE

Assortiment de Nougats mélangés TRADITION PROVENCALE

16,00 € EUR

Le gargantua - Nougat abricot, figue, pistache en sachet et vrac
Nougat blanc with apricot, fig, pistachio, and almond in a rectangular shape.
Le gargantua - Nougat abricot, figue, pistache en sachet et vrac

Le gargantua - Nougat abricot, figue, pistache en sachet et vrac

À partir de 11,00 € EUR

Tendre nougat blanc avec pépites de caramel au beurre salé dans un emballage coloré.

La pirate - Nougat blanc aux pépites de caramel

6,70 € EUR

Nougat blanc au café, avec une texture fondante et croquante, présenté en morceaux.
Nougat blanc au café avec une texture fondante et croquante, présenté en morceaux.
Nougat blanc au café Le Matinal avec morceaux de café croquants et texture fondante

Le matinal - Nougat blanc au café

12,40 € EUR À partir de 3,10 € EUR
Assortiment de Nougats mélangés SELECTION GOURMANDE
Assortiment de Nougats mélangés SELECTION GOURMANDE
Assortiment de Nougats mélangés SELECTION GOURMANDE

Assortiment de Nougats mélangés SELECTION GOURMANDE

16,00 € EUR

Assortiment de quatre barres de nougat avec différentes saveurs et textures.
Pack découverte : les 4 barres favorites

Pack découverte : les 4 barres favorites

29,30 € EUR 24,90 € EUR
Le matinal - Nougat blanc au café sachet 125g
Le matinal - Nougat blanc au café sachet 125g
Le matinal - Nougat blanc au café sachet 125g

Le matinal - Nougat blanc au café sachet 125g

11,00 € EUR

Gâteau au nougat blanc avec fruits confits colorés sur le dessus, portion de 850g environ
Gâteau de nougat blanc aux fruits confits – 850g environ
Gâteau de nougat blanc aux fruits confits – 850g environ

Gâteau de nougat blanc aux fruits confits – 850g environ

59,90 € EUR

Nougat blanc avec pistaches et amandes, présenté dans un emballage élégant.
Nougat blanc aux pistaches et amandes, avec une texture croquante et des saveurs méditerranéennes.
Nougat blanc aux pistaches et amandes visible en morceaux irréguliers sur fond clair.

Le curieux - Nougat aux pistaches et amandes

12,40 € EUR À partir de 3,10 € EUR

Visite de la fabrique

Tout au long de l'année, venez découvrir l’histoire de la famille SILVAIN, leur passion pour la terre et leur savoir-faire de confiseur autour de visite guidée.

Trouvez la formule qui vous convient le mieux : Parcours Gourmand, Visite Premium sur l’amande…

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Sélection de rentrée

Amandes
Le Bohème et les nougats en 30g
Coffrets cadeaux

Natures, sucrées, salées ou prête à tartiner, nous sublimons ce pur produit de notre filière Amande de Provence depuis plus de 10 ans.

Les amandes de Provence sont riches en magnesium et en fibre. C'est un réel trésor que nous déclinons de mille autres façons que le nougat.

La Filière Paysans-Nougatiers, c’est aujourd’hui 5 producteurs d’amandes et du miel de lavande situés pour la majorité en région PACA (Provence, Alpilles) mais aussi dans le sud-est. La Filière repose sur un contrat d’approvisionnement et une Charte qualité. 

Amandes natures en vrac, de couleur beige clair, avec une texture lisse et croquante.
Amandes natures
Amandes natures

Amandes natures

12,20 € EUR

Purée d’amandes 100% SILVAIN
Purée d'amandes Silvain dans un pot, crémeuse et de couleur beige clair.
Purée d’amandes 100% SILVAIN

Purée d’amandes 100% SILVAIN

11,00 € EUR

Amandes grillées délicatement salées dans un bol, prêtes à être dégustées.
Amandes salées grillées
Amandes salées grillées

Amandes salées grillées

6,50 € EUR

Amandes grillées de Provence assaisonnées avec cumin, curcuma et coriandre.
Amandes aux épices Colombo
Amandes aux épices Colombo

Amandes aux épices Colombo

6,50 € EUR

Amandes grillées assaisonnées de tomate et paprika légèrement épicé pour l'apéritif.
Amandes Tomates Paprika
Amandes Tomates Paprika

Amandes Tomates Paprika

6,50 € EUR

Amandes enrobées d'algues et sel de Camargue dans un emballage attrayant.
Amandes aux algues et Sel de Camargue
Amandes aux algues et Sel de Camargue

Amandes aux algues et Sel de Camargue

6,50 € EUR

Amandes et noisettes enrobées de chocolat et caramélisées dans un bol.
Amandes et Noisettes gourmandises
Amandes et Noisettes gourmandises

Amandes et Noisettes gourmandises

13,50 € EUR

Pack assortiments - Amandes apéritives
Pack assortiments - Amandes apéritives

Pack assortiments - Amandes apéritives

26,00 € EUR 22,10 € EUR
/pages/la-nougaterie

Une histoire de famille

De la création de la nougaterie dans les années 80 à aujourd'hui, la famille SILVAIN vous raconte leur histoire rythmée par les saisons et les rencontres.

Ouvrir le livre

Déguster nos spécialités

Au fil des années, des nouveautés sont venues se joindre aux nougats traditionnels de Noël. Découvrez notre large gamme de délices fabriqués par l'équipe SILVAIN mais aussi par nos amis artisans.

Nos douceurs

Amandes
Les miels
Confitures

Natures, sucrées, salées ou prête à tartiner, nous sublimons ce pur produit de notre filière Amande de Provence depuis plus de 10 ans.

Les amandes de Provence sont riches en magnesium et en fibre. C'est un réel trésor que nous déclinons de mille autres façons que le nougat.

La Filière Paysans-Nougatiers, c’est aujourd’hui 5 producteurs d’amandes et du miel de lavande situés pour la majorité en région PACA (Provence, Alpilles) mais aussi dans le sud-est. La Filière repose sur un contrat d’approvisionnement et une Charte qualité. 

Amandes natures en vrac, de couleur beige clair, avec une texture lisse et croquante.
Amandes natures
Amandes natures

Amandes natures

12,20 € EUR

Purée d’amandes 100% SILVAIN
Purée d'amandes Silvain dans un pot, crémeuse et de couleur beige clair.
Purée d’amandes 100% SILVAIN

Purée d’amandes 100% SILVAIN

11,00 € EUR

Amandes grillées délicatement salées dans un bol, prêtes à être dégustées.
Amandes salées grillées
Amandes salées grillées

Amandes salées grillées

6,50 € EUR

Amandes grillées de Provence assaisonnées avec cumin, curcuma et coriandre.
Amandes aux épices Colombo
Amandes aux épices Colombo

Amandes aux épices Colombo

6,50 € EUR

Amandes grillées assaisonnées de tomate et paprika légèrement épicé pour l'apéritif.
Amandes Tomates Paprika
Amandes Tomates Paprika

Amandes Tomates Paprika

6,50 € EUR

Amandes enrobées d'algues et sel de Camargue dans un emballage attrayant.
Amandes aux algues et Sel de Camargue
Amandes aux algues et Sel de Camargue

Amandes aux algues et Sel de Camargue

6,50 € EUR

Amandes et noisettes enrobées de chocolat et caramélisées dans un bol.
Amandes et Noisettes gourmandises
Amandes et Noisettes gourmandises

Amandes et Noisettes gourmandises

13,50 € EUR

Pack assortiments - Amandes apéritives
Pack assortiments - Amandes apéritives

Pack assortiments - Amandes apéritives

26,00 € EUR 22,10 € EUR

Du champ au chaudron

En 2015, la famille SILVAIN a créé la Filière Paysans-Nougatiers qui fédère les producteurs d'amandes et de miel des départements alentours pour compléter la production familiale et fabriquer un bon nougat, le plus local possible.

La filière Agricole