Cette purée d'amandes est constituée à 100% d'amandes issues de notre Filière. D'une très grande qualité nutritionnelle, son goût très fin et sa texture incomparable donnent une dimension différente aux plats que vous réaliserez avec. En effet, cette purée peut remplacer le beurre et la matière grasse dans un grand nombre de vos pâtisseries : sablés, pâte à crumble, muffins...