LA DELICATE, honteusement moelleuse. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande La Délicate. Le nougat blanc tendre est le petit préféré de nos clients. Onctueux et délicat, il sublime l'amande grillée et le miel de lavande. C'est un nougat exigeant qui demande une vraie maîtrise du savoir-faire ; il nécessite pas moins de 2 heures de cuisson au bain-marie.

❤️ Le petit plus : 

En deux formats, 100g et 200g : en fin de repas ou à l’heure du goûter, ces barres se découpent facilement en 10 à 20 morceaux généreux à disposer sur une assiette. De quoi régaler les amateurs de nougat traditionnel… qui auront bien du mal à y résister.

LA DELICATE, honteusement moelleuse.

 Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande La Délicate. Le nougat blanc tendre est le petit préféré de nos clients. Onctueux et délicat, il sublime l'amande grillée et le miel de lavande. C'est un nougat exigeant qui demande une vraie maîtrise du savoir-faire ; il nécessite pas moins de 2 heures de cuisson au bain-marie.

❤️ Le petit plus : 

• À déguster sans aucune culpabilité… ou presque. La Délicate porte bien son nom : elle fond, elle charme, elle disparaît (souvent trop vite).
• A offrir… mais uniquement aux gens que vous aimez vraiment.

Laissez-vous tenter par un assortiment irrésistible de nos 4 meilleures ventes en format barres 100g… une invitation à explorer toute la richesse de notre savoir-faire nougatier.

Un pack pensé comme une balade gourmande, où chaque bouchée révèle une texture, une émotion, un caractère.

• LE CURIEUX : Nougat amandes et pistaches : l’alliance croquante des amandes et des pistaches, pour une dégustation pleine de relief
• LA DELICATE : Nougat blanc tendre de Provence : un nougat blanc tendre, fondant et délicat, tout en douceur
• LA PIRATE : Nougat blanc aux pépites de caramel : une touche de gourmandise avec ses pépites de caramel, surprenante et addictive
• LE REVEUR : un nougat noir tendre, intense et légèrement torréfié

LA DELICATE, honteusement moelleuse.

Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande La Délicate. Le nougat blanc tendre est le petit préféré de nos clients. Onctueux et délicat, il sublime l'amande grillée et le miel de lavande. C'est un nougat exigeant qui demande une vraie maîtrise du savoir-faire ; il nécessite pas moins de 2 heures de cuisson au bain-marie.

❤️ Le petit plus :  

• À trancher élégamment à la fin d'un repas… ou à croquer directement (on ne juge pas).
• À garder pour soi, pour les jours où il faut un peu de douceur (ou beaucoup).
  

LE PATRIARCHE, On l'aime, on le croque. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Patriarche. Ancêtre de tous les nougats, il est celui qui vous plonge dans notre histoire provençale avec 60 % de miel caramélisé et d'amandes grillées. Il trouve son originalité dans la touche d'arôme naturel d'orange et de cognac, réminiscence de notre arrière-grand-mère Henriette.

❤️ Le petit plus :

Munissez-vous d’un bon couteau à pain et d’une planche à découper, puis tranchez la barre généreusement. Laissez-vous ensuite emporter par ces éclats d’amandes caramélisées qui se dévorent sans fin en écoutant tous les potins du village.

LE PATRIARCHE, On l'aime, on le croque. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Patriarche. Ancêtre de tous les nougats, il est celui qui vous plonge dans notre histoire provençale avec 60 % de miel caramélisé et d'amandes grillées. Il trouve son originalité dans la touche d'arôme naturel d'orange et de cognac, réminiscence de notre arrière-grand-mère Henriette.

❤️ Le petit plus : Idéal à offrir pour faire découvrir ce que la Provence a de meilleur. Chaque morceau se déguste facilement, pour un plaisir simple, spontané et toujours réconfortant.

LE PATRIARCHE, On l'aime, on le croque. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Patriarche. Ancêtre de tous les nougats, il est celui qui vous plonge dans notre histoire provençale avec 60 % de miel caramélisé et d'amandes grillées. Il trouve son originalité dans la touche d'arôme naturel d'orange et de cognac, réminiscence de notre arrière-grand-mère Henriette.

❤️ Le petit plus : 

Munissez-vous d’un bon couteau à pain et d’une planche à découper, puis tranchez la barre généreusement. Laissez-vous ensuite emporter par ces éclats d’amandes caramélisées qui se dévorent sans fin en écoutant tous les potins du village.

LE RÊVEUR, Il se la coule douce.

Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Rêveur, le petit frère du nougat noir croquant. Avec 60 % d'amandes et 33 % de miel de lavande, le nougat noir tendre est le mariage parfait du miel et des amandes. Tendre à souhait, il garde l'arôme naturel d'orange et la touche de cognac originelle des recettes de notre famille.

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

Une invitation à savourer le nougat noir autrement : plus tendre, plus léger, mais toujours intensément gourmand.

4 barres de 100g

LE RÊVEUR, Il se la coule douce. Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Rêveur, le petit frère du nougat noir croquant. Avec 60 % d'amandes et 33 % de miel de lavande, le nougat noir tendre est le mariage parfait du miel et des amandes. Tendre à souhait, il garde l'arôme naturel d'orange et la touche de cognac originelle des recettes de notre famille.

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

Trop de Rêveur autour de vous ? Faites le plein avec le pack de 4 barres et distribuez en à votre entourage… et peut-être même en garder un (ou deux) pour vous.

LE RÊVEUR, Il se la coule douce.

Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Rêveur, le petit frère du nougat noir croquant. Avec 60 % d'amandes et 33 % de miel de lavande, le nougat noir tendre est le mariage parfait du miel et des amandes. Tendre à souhait, il garde l'arôme naturel d'orange et la touche de cognac originelle des recettes de notre famille.

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

Le Rêveur se savoure lentement, un morceau après l’autre, pendant une pause qui s’éternise (et qu’on ne regrette surtout pas).

Attention : forte probabilité de rester “encore 5 minutes” avec le paquet à la main… et d’oublier complètement le monde extérieur.

LE SOYEUX, Mielleux à souhait.

Dans la famille à croquer SILVAIN, ce nougat blanc Extra Miel est médaillé d'Or des Prix Épicures de l'Épicerie Fine. Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d'amandes, il n'a pas de sucre ajouté dans sa composition autre que le miel. Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d'un jaune pastel délicatement soyeux. On en ronronnerait presque !

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

A découper en jolis petits morceaux et à déguster lentement, comme une petite pause hors du temps… idéalement accompagné d’un café serré ou d’un thé délicat, pour laisser le miel de lavande s’exprimer pleinement.

Nos nougats premium : 2 barres 100g de Nougat Blanc Extra Miel & 2 barres 100g de Nougat Noir Tendre.

Deux nougats sans sucre raffiné ajouté autre que le miel de lavande.

Le Rêveur et le Soyeux : Nos deux médailles d’Or aux Prix Epicure de l’Epiceries Fines, primés pour la qualité de leur matières premières et l’absence de sucre raffiné. C’est du pur miel de lavande Label Rouge et Amandes Françaises !

❤️ Le petit plus :

À tout moment où l’on a envie de mieux que “juste sucré” :

• avec un café ou un thé
• en fin de repas, pour une touche légère et raffinée
• ou simplement lors d’une pause qui mérite un peu de douceur vraie

LE SOYEUX, Mielleux à souhait.

Dans la famille à croquer SILVAIN, ce nougat blanc Extra Miel est médaillé d'Or des Prix Épicures de l'Épicerie Fine. Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d'amandes, il n'a pas de sucre ajouté dans sa composition autre que le miel. Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d'un jaune pastel délicatement soyeux. On en ronronnerait presque !

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

Vous êtes invités ? Offrez un moment à part : une pause douce, réconfortante, presque évidente… celle où l’on se dit qu’il n’en faut pas plus pour être heureux.

4 barres de 100g

LE SOYEUX, Mielleux à souhait.

 Dans la famille à croquer SILVAIN, ce nougat blanc Extra Miel est médaillé d'Or des Prix Épicures de l'Épicerie Fine. Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d'amandes, il n'a pas de sucre ajouté dans sa composition autre que le miel. Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d'un jaune pastel délicatement soyeux. On en ronronnerait presque !

❤️ Le petit plus : il est sans sucre raffiné ajouté autre que le miel.

Vous réunissez toute votre tribu et vous souhaitez le meilleur pour eux ? Alors ce pack est fait pour vous.

Le Costaud, Maousse craquant !

Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Costaud. Les 53 % d'amandes émondées apportent le croquant à ce nougat blanc qui rappelle le fameux nougat espagnol : le turrón. N'ayez pas peur ! Il est trop craquant pour être méchant.

❤️ Le petit plus :

À offrir à votre Costaud… car on a toujours besoin d’un peu de caractère et de croquant dans sa vie !

Le Costaud, Maousse craquant !

Dans la famille à croquer SILVAIN, on demande Le Costaud. Les 53 % d'amandes émondées apportent le croquant à ce nougat blanc qui rappelle le fameux nougat espagnol : le turrón. N'ayez pas peur ! Il est trop craquant pour être méchant.

❤️ Le petit plus :