❤️ Le petit plus – Amandes 500g

Ces amandes proviennent de notre filière engagée, qui réunit 4 producteurs français situés en Provence, dans les Alpilles et dans la région de Montauban. Un savoir-faire local et une sélection rigoureuse pour garantir des amandes croquantes, régulières et pleines de goût.

En format 500g, elles sont idéales pour un usage quotidien : à grignoter telles quelles, à intégrer dans des recettes sucrées ou salées, ou encore à torréfier pour révéler toute leur intensité aromatique. Un indispensable du placard, simple, authentique et terriblement polyvalent.

Les propriétés de l'amande : Elle est très riche en magnésium et constitue un bon apport d’autres minéraux. Elle est une bonne source de vitamine E, d’autres vitamines du groupe B. Elle est très efficace pour réduire le taux de cholestérol. De plus, la peau des amandes a le potentiel d’intervenir comme agent antiviral et de stimuler le système immunitaire.

❤️ Le petit plus

Un petit coffret de gourmandise à partager… ou à garder jalousement ! Ce ballotin de 250g réunit nos 4 amandes chocolatées emblématiques : le Pralino au chocolat noir, les Olives chocolatées, les Pralinés et les Gourmandises aux noisettes et amandes.

Un assortiment raffiné qui joue sur les textures et les intensités, entre croquant, fondant et notes chocolatées. Idéal pour offrir, pour accompagner un café ou pour s’accorder une pause sucrée pleine de caractère.

Purée d’amandes 100% "Purée que c'est bon !"

Cette purée est élaborée exclusivement à partir d’amandes issues de notre propre filière, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur finesse aromatique.

Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un ingrédient d’exception, à la fois sain et gourmand.

Une alternative naturelle et gourmande

Très riche sur le plan nutritionnel, elle s’intègre parfaitement dans de nombreuses préparations sucrées et peut remplacer le beurre ou les matières grasses dans vos recettes :

• sablés
• pâte à crumble
• muffins
• mais aussi dans les soupes ou les sauces...

❤️ Les petit plus : Comment faire aimer les fruits et les soupes aux enfants ? 

Une simple tranche de pomme peut devenir une vraie gourmandise en ajoutant un peu de purée d’amandes SILVAIN.

Avant de mixer votre soupe, ajoutez une cuillère à soupe de purée d’amandes :

• la texture devient onctueuse et veloutée
• le goût s’adoucit et gagne en rondeur
• les légumes passent beaucoup plus facilement auprès des enfants

❤️ Le petit plus – Amandes Tomate & Paprika

“Pas vu, pas pris”… mais difficile de s’arrêter une fois le sachet ouvert ! Ces amandes Tomate & Paprika au goût légèrement épicé vous embarquent en Méditerranée le temps d’un apéritif.

La douceur de la tomate et les notes chaleureuses du paprika viennent sublimer le goût subtil de l’amande grillée, pour une recette équilibrée, gourmande et pleine de soleil.

Fabriquées dans notre atelier à partir d’amandes produites en France, elles offrent une alternative d’apéritif à la fois savoureuse et saine. À partager… ou à garder pour soi.

❤️ Le petit plus – Pralino Eis Amendo™

Le Pralino Eis Amendo™ de Prouvènço est une gourmandise d’exception qui met à l’honneur les amandes de Provence, torréfiées avec soin puis enrobées d’un sucre de canne délicatement parfumé à la vanille Bourbon et aux plantes aromatiques.

Un équilibre subtil entre croquant, douceur et notes aromatiques, qui en fait une confiserie raffinée à savourer à tout moment de la journée. Parfait pour accompagner un café, offrir une attention élégante ou simplement s’accorder une pause gourmande pleine de caractère.

❤️ Le petit plus – Amandes apéritives “Colombo”

“Comme dirait ma femme”… difficile d’y résister ! Ces amandes aux épices colombo marient à merveille le croquant d’une amande de Provence grillée avec la douceur des saveurs orientales.

Cumin, curcuma, coriandre… un subtil mélange d’épices qui vient relever l’amande sans jamais masquer sa finesse. Une recette équilibrée, chaleureuse et pleine de caractère, qui invite au voyage dès la première bouchée.

Fabriquées dans notre atelier à partir d’amandes produites en France, elles offrent une alternative d’apéritif à la fois gourmande et saine. À partager autour d’un verre ou à savourer pour un moment convivial aux accents d’ailleurs.

❤️ Le petit plus

Ces amandes et noisettes caramélisées, enrobées de chocolat, sont de véritables gourmandises à picorer sans faim… et surtout sans modération 😋. À la fois croquantes, fondantes et intensément gourmandes, elles s’invitent à chaque instant de la journée pour une pause réconfortante. Parfaites à partager… mais souvent trop irrésistibles pour ne pas tout garder pour soi !

❤️ Le petit plus – Amandes grillées salées

“Avec son petit grain de sel… tout est dit ! Ces amandes grillées délicatement salées sont un incontournable des apéritifs sains et réussis.

Leur croquant naturel, sublimé par une pointe de sel justement dosée, en fait une gourmandise à picorer sans modération. À la fois authentiques et efficaces, elles plaisent à tous et s’invitent facilement sur toutes les tables.

Fabriquées dans notre atelier à partir d’amandes produites en France, elles peuvent aussi agrémenter vos plats, apporter du relief à une salade ou accompagner vos recettes du quotidien. Une valeur sûre, entre simplicité et plaisir.

❤️ Le petit plus – Amandes Algues & Sel de Camargue

“Elle boit la tasse”… et vous aussi, dès la première bouchée ! Ces amandes issues de notre Filière agricole sont délicatement enrobées d’un mélange iodé d’algues et de sel de Camargue, pour une recette originale aux accents marins.

Le croquant de l’amande se mêle à des notes salines et fraîches, évoquant une balade en bord de mer. Une saveur surprenante, équilibrée et pleine de caractère, qui change des apéritifs classiques.

Fabriquées dans notre atelier à partir d’amandes produites en France, elles offrent une alternative gourmande et saine, idéale pour apporter une touche d’originalité à vos moments de partage.