La Carte des Bûches et Gâteaux de Noël 2019

bandeau buche de noel

Voici notre carte des Bûches et Gâteaux de Noël fabriqués par notre pâtissier dans notre atelier de pâtisserie à Saint-Didier.

Bûche : L’ardéchoise revisitée

Mousseline à la confiture de châtaignes d’Ardèche avec ses éclats de marrons glacés, mousseline vanille et biscuit cuillère punché à la vanille.

Bûche : la Douceur du Japon
Bavarois framboise avec sa ganache chantilly au Yuzu et son biscuit
au thé Matcha sans oublier son subtil craquant noix de coco.

Bûche : La Guanaja
Ganache chocolat 70% chantilly, insert de chocolat au lait praliné,
biscuit chocolat amer punché à la vanille et au rhum.

Tarifs des Bûches (payable à la commande) :
4 pers : 18,50€/ 6 pers : 25€/ 8 pers : 31€/10 pers : 35,50€/12 pers : 39€

Réservation souhaitée avant le 20/12
Les bûches sont à retirer le 24/12

Nougat Glacé 6/8 pers : 24,50€

Buche Glacée 8 pers : 29€

Le St Sylvestre 8 pers : 31€
Castel praliné crémeux citron avec son biscuit dacquois  et sa ganache montée au lait Bahibé Valrhona.
Uniquement pour le 31/12 à réserver avant le 29/12


Pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition à la boutique au 04 90 66 09 57.

Excellentes Fêtes de Fin d’année

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur google
Google+
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur linkedin
LinkedIn
Partager sur pinterest
Pinterest

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0