Récolte d’amandes 2014, une belle récolte pour un bon nougat !

Nous sommes très heureux de vous annoncer que cette dernière récolte, contrairement à 2013, a été satisfaisante et va nous permettre de produire du nougat avec uniquement des amandes de notre belle Provence.
En effet, nous sommes tributaires des aléas climatiques et des conditions parfois difficiles de la culture de l’amandier. Chaque année, nous plantons des hectares d’amandiers mais c’est une production qui demande patience et abnégation face à mère nature.

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