LE MIEL

Etre apiculteur est plus qu’un métier c’est une vocation. La difficulté de cette activité réside dans la fragilité de l’abeille qui est agressée de toute part. D’un côté les conditions climatiques qui peuvent affaiblir les colonies et d’un autre côté les pesticides qui sont de partout.

L'AMANDE

La production d’amandes en Provence n’est pas une production facile. C’est une production ingrate, fragile et très irrégulière d’une année sur l’autre.

Notre Filière de Paysans Nougatiers

Porteur du projet depuis de nombreuses années, l’entreprise SILVAIN est initiatrice de la «Filière Paysans Nougatiers». En 2017, la charte Qualité est co-signée par les amandiculteurs et apiculteurs partenaires.