clairesilvain
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Voici notre carte des Bûches et Gâteaux de Noël fabriqués par notre pâtissier dans notre atelier de pâtisserie à Saint-Didier. Bûche : L’ardéchoise revisitée Mousseline à la confiture de châtaignes d’Ardèche avec ses éclats de marrons glacés, mousseline vanille et biscuit cuillère punché à la vanille. Bûche : la Douceur du Japon Bavarois framboise avec …
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Bonne nouvelle ! La nouvelle récolte est décortiquée et en sachet.
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Le Jeudi 28 Novembre de 17h30 à 19h à l’occasion du lancement de la Nouveauté 2019 : le Nougat Blanc au Poivre Noir de Penja, nous organisons une soirée ACCORDS VINS-NOUGATS. Venez étonner agréablement vos papilles en associant les meilleurs vins de notre région avec des nougats d’exception. AU PROGRAMME : 5 accords Vins- Nougats …
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Découvrez nos 6 variétés de miels : du Lavande Label Rouge et Provence IGP, en passant par le puissant Châtaignier au fruité Miel de Ronce et à irremplaçable Miel d’Acacia. Tous issus de notre FILIÈRE PAYSANS NOUGATIERS !
Tyrex
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Depuis début Juin, notre Espace Glacier est ouvert. Vous pouvez déguster une glace en cornet à emporter ou en coupes en terrasse ou autour de la fontaine dans un notre salon climatisé. Cette année nous vous proposons deux artisans-glaciers : Terre Adélice & Les Brebis de St Gens, éleveurs-glaciers qui fabriquent des glaces à partir …